P.Z. Panepol Sp. z o.o.
Wysogotowo k. Poznania
ul. Bukowska 18
62-081 Przeźmierowo
 |  |
Растительное масло
Масло, отжатое из семян подсолнечника, является одним из наиболее часто используемых растительных жиров в польской и европейской кухне. Он характеризуется высоким содержанием витамина Е и богатством фитостеринов и полиненасыщенных жирных кислот. В качестве пищевого продукта используется в холодном виде для каш, картофеля, сырных паст, сэндвич-спредов, салатов, соусов, заправок и майонезов домашнего приготовления. Процесс рафинирования позволяет получить продукт с гораздо более высокой температурой дымления, что означает, что обработанное подсолнечное масло идеально подходит для жарки, тушения, приготовления на гриле и выпечки.
Применение:
Рафинированное подсолнечное масло широко используется как дома (для жарки, приготовления на гриле, выпечки, так и для добавления в холодном виде в блюда, салаты и заправки), а также в промышленном масштабе, например, в мясной промышленности: в производстве тартара, в кулинарных полуфабрикатах, фруктово-овощной переработке: овощи маринованные в масле, в хлебопекарной промышленности.
Специфика:
Растительное масло было изготовлено из семян подсолнечника самого высокого качества, с помощью высокотехнологического процесса переработки. Оно характеризуется светло-желтым цветом и почти незаметным запахом. Хранить при комнатной температуре, срок годности – около одного года.
Преимущества:
•Не меняет вкуса и запаха блюд,
•Богатый источник витамина Е, который обладает антиоксидантным эффектом,
•Без генетически модифицированных организмов,
•Благодаря рафинированию более устойчиво к высоким температурам, чем нерафинированное масло,
•Простота хранения,
•Высокое качество, подтвержденное сертификатами и лабораторным анализом
Способ упаковки:
В бутылках 5л, 10л, есть также возможность приобретения цистерны.
Будьте в курсе новостей
